- Sie übernehmen die Vor- und Zubereitung sowie Anrichtung von Speisen.
- Sie überwachen den Lagerbestand, dokumentieren den Wareneingang sowie Warenausgang und unterstützen durch Zuarbeit bei der jährlichen Inventur der Lagerbestände.
- Sie halten die Maßnahmen nach HACCP/ der Hygiene-VO ein und dokumentieren dies.
- Sie sind sorgfältig beim wirtschaftlichen Einsatz von Waren, Geräten und Energie sowie Arbeitsmitteln und Maschinen.
- Sie unterbreiten Vorschläge für die Speiseplanerstellung.
Das Erzbistum Hamburg ist die Heimat von rund 380.000 Katholikinnen und Katholiken in Hamburg, Schleswig-Holstein und dem Landesteil Mecklenburg. Im erzbischöflichen Generalvikariat sorgen wir dafür, dass die Kirchengemeinden, katholischen Schulen, Kindergärten und weitere Einrichtungen gut ihre Arbeit machen können. Unser Handeln orientiert sich dabei am christlichen Menschenbild: Hier steht der Mensch im Mittelpunkt – und darum auch Sie.
Im St.-Ansgar Haus sorgen wir als Team von rund 15 Kolleginnen und Kollegen im Schichtsystem dafür, dass sich die Gäste bei uns wohlfühlen. Als Team greifen wir uns in den unterschiedlichsten Bereichen immer wieder unter die Arme und helfen in verschiedenen Bereichen aus. An der Rezeption, in der Hausreinigung, der Küche und dem Service gibt es immer etwas zu tun! Das Besondere am St. Ansgar- Haus mitten in St. Georg ist die lebendige christliche und familiäre Atmosphäre.
Kleines Team sucht große_n Teamplayer_in!