Ernährungsberatung funktioniert am besten im Dialog. Du schulst Mitarbeitende, berätst Abteilungen fachlich fundiert zu Ernährungs- und Diätfragen und übersetzt Vorgaben in praktikable Lösungen für den Alltag. Dabei arbeitest du eng mit Teams zusammen und verbindest Ernährungswissen mit Qualitätsstandards. In deiner Rolle sorgst du auch dafür, dass Standards nicht nur eingehalten, sondern gelebt werden: durch klare Strukturen, geschulte Mitarbeitende und einen offenen Umgang mit Fehlern. So entsteht eine Versorgung, die fachlich korrekt und gemeinsam getragen ist.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für die Unterstützung unserer Dienstleistungsbetriebe einen

staatlich anerkannten Diätassistenten (m/w/d)
in Vollzeit und befristet.
Du hast natürlich die Möglichkeit dich für eine langfristige Anstellung zu qualifizieren.

Du hast Freude am Umgang mit Menschen? Du lebst die Dienstleistung?
Auch in Stresssituationen behältst Du einen kühlen Kopf und bist ein Teamplayer?
Wenn Du auf der Suche nach einer neuen und spannenden Tätigkeit bist, dann sind wir Dein neuer Arbeitgeber.

• Mitarbeit bei der Erstellung von Rezepturen der Diäten und Sonderkostformen sowie Kontrolle von deren Einhaltung, insbesondere hinsichtlich Portionierung und Anrichtung in der Ausgabe
• Zusammenstellung aller Diäten sowie Kontrolle der Speisenverteilung
• Sicherstellung des erstklassigen Service und der erstklassigen Qualität der Speisen und Getränke
• Unterstützung bei administrativen Tätigkeiten
• Handhabung und Pflege der EDV-Menüerfassung
• Schulung und Fortbildung der Mitarbeitenden

Für eine Elternzeit befristete Zusatzaufgaben:

• Betreuung interner und externer Ansprechpersonen und Abteilungen in Qualitätsmanagement- und Ernährungsfragen
• Steuerung und Koordinierung des Qualitätsmanagementprogramms in den verschiedenen Arbeitsbereichen
• Aufrechterhalten und Aktualisierung eines HACCP- Konzeptes gem. EG-VO 852/2004
• Schaffung einer Fehler- und Reklamationskultur, Weiterführung eines Beschwerdemanagement

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Diätassistenz (oder entsprechende Berufsanerkennung der Qualifikation)
• Berufserfahrung in der Gastronomie / Gemeinschaftsverpflegung
• Erfahrung im Qualitätsmanagement ist wünschenswert
• Sorgfältige Arbeitsweise und Kenntnisse über die Hygieneanforderungen in gastgewerblichen Betrieben
• Kommunikationsstarke Persönlichkeit mit guten Deutschkenntnissen
• Hohe Sozialkompetenz und Freude am Umgang mit Menschen
• Dienstleistungsorientiertes Denken und Teamfähigkeit

• Regelmäßige Arbeitszeiten
• Ein dynamisches Team mit viel Spaß an der Arbeit
• Leistungsgerechte Vergütung nach dem Tarifvertrag NGG
• Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung und zur weiteren beruflichen Entwicklung
• Aktive Gesundheitsförderung (Sport & Entspannung, Gesundheitscheck u. v. m.)
• Viele Mitarbeitervorteile und Rabatte (Corporate Benefits, Kultur & Musik u. v. m.)
• Jahressonderzahlungen ab einer Betriebszugehörigkeit von 12 Monaten

Dann nichts wie los – klicke direkt auf den "Jetzt Bewerben"-Button und überzeuge uns von deinen Fähigkeiten!

Wir freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung!

Hast du noch Fragen? Nähere Informationen erhältst du von:

Daniela Wolters

Assistentin des Leiters Gastronomie

Telefon 0208 309-2280

Wir laden dich herzlich dazu ein, einen Tag bei uns zu hospitieren, um dein neues Arbeitsumfeld und das Team persönlich kennenzulernen.

Das Unternehmen „gut & gerne Ihr Partner für Gastronomieservice GmbH“ beschäftigt ca. 130 Mitarbeitenden und ist für die Speisenversorgung und den Betrieb in den Cafeterien der Evangelisches Krankenhaus Mülheim GmbH, und Evangelisches Krankenhaus Oberhausen GmbH sowie der Wohnstifte Raadt, Uhlenhorst und Dichterviertel verantwortlich.

Wir verfolgen als Arbeitgeber den Grundsatz der Chancengleichheit. Wir sind der festen Überzeugung, dass die Beschäftigung einer vielfältigen Belegschaft wesentlich zu unserem Erfolg beiträgt.